十大信誉平台网址大全

十大信誉平台网址大全

2017年学院技能大赛中餐主题宴会设计赛项火热开赛
作者:潘小玲、莫小芳/文 图/谭丝霞    来源:经管系    发布时间:2017年12月28日    点击数:
        近日,寒风凛冽,师生们的热情却格外高涨,2017年学院技能大赛中餐主题宴会设计赛项在院本部教学楼架空层举行。
       比赛在酒店管理专业带头人莫小芳老师的一声令下正式开始。据记者现场了解,中餐主题宴会设计比赛是团体赛,3人一组参赛,分工协作展开中餐宴会接待方案创意设计、中餐主题宴会摆台设计、现场互评、餐饮服务操作和餐饮服务英语口语测试等五大环节比拼。
        据了解,本次比赛共有来自酒店管理专业16级的12支队伍参加,是有史以来规模最大的一次比赛,各参赛队大都展现了良好的精神面貌、职业素养和知识技能。经过5小时的激烈角逐,比赛圆满结束。在比赛的过程中,酒店管理专业17级的学生志愿者也成为一道亮丽的风景线。