【管理学院学工】小米粉，大产业—螺蛳粉全产业链——管理学院好味道螺出去小队开展暑期“三下乡”实践活动
作者：文/韦金柳 图/黄艳 一审/黄艳 二审/余丽萍 终审/常荣荣 来源： 发布时间：2023年07月28日 点击数：
为深入学习宣传贯彻党的二十大精神，伟大工匠精神，积极响应“西部大开发”、“北部湾经济区”、“互联网+”、“一带一路”等重要战略，探寻在“西部大开发”、“北部湾经济区”、“互联网+”、“一带一路”等重要战略指导下，探寻螺蛳粉产业对带动养殖、种植、加工以及服务业等相关产业的融合发展作出的重要贡献，2023年7月13日至7月14日，管理学院小米粉，大产业—螺蛳粉全产业链（好味道螺出去小队）就螺蛳粉如何从“小米粉”变成“大产业”，前往柳州探究螺蛳粉行业的力量。
同学们还参观了公司仓库，了解公司仓储管理模式，以及物流运输等基本的情况，亲手参与了搬运作业，深刻体验人民群众身上的劳动，他们最朴素最淳厚的当代劳动精神、工匠精神、螺丝钉精神给队员们留下深刻记忆。
小米粉，大产业，党旗领航，凝心聚力弘扬主流价值观，柳州螺蛳粉全产业链观察团队成员牢记祖国伟大复兴重托，以发扬工匠精神、创新精神、奋斗精神为初衷，沿着习近平总书记的足迹，对柳州市美申园食品科技有限责任公司等企业进行参观访谈。总结出了螺蛳粉全产业链发展模式，即集一二三产业于一体，构建7S生产体系、以销定产模式、零库存运营、线下商超与线上网红直播双线推广模式、降本增效全流程运营。同学们表示今后将会参与螺蛳粉的推广实践，为螺蛳粉产业发展的贡献新一代青春力量。
图1 团队参观公司合影
图2 成员参与直播带货
图3 公司负责人介绍车间
图4 队员参观仓库