我系酒店管理专业参加《西餐宴会服务》赛项荣获佳绩
作者：文/经管系严覃诗逸 图/经管系团委何清婷 来源：本站原创 发布时间：2018年04月02日 点击数：
为响应自治区教育厅号召，提升专业技能，根据自治区教育厅《关于举办2018年广西职业院校技能大赛的通知》（桂教职成【2017】36号）以及学院《十大信誉平台网址大全关于印发<十大信誉平台网址大全2018年广西职业院校技能大赛工作方案>的通知（广商院教【2018】5号）》，我系酒店管理专业于2018年3月27日在南宁职业技术学院参加2018年广西职业院校技能大赛（高职组）《西餐宴会服务》赛项，选手酒店1601班张宇龙、酒店1603班邓杨海莘分别获得总分第四、第五名的好成绩。
《西餐宴会服务》赛项总共分为4个模块：摆台、英语解说、西餐服务、调酒。两位选手凭借扎实功底和平稳心态、稳健发挥，从17个队伍中脱颖而出。
赛果已出、赛程已结，但势头仍一往无前。此次竞赛成绩喜人，仍有许多值得学习和提升的地方，争取来年再创佳绩。
（选手张宇龙在摆台——主题亡灵节）
（选手邓杨海莘在摆台——主题复活节）
（指导老师、参赛选手及志愿者合影留念）