经管系参赛队参加2015年广西高职院校技能大赛之酒店专业技能比赛
作者：潘小玲 来源：本站原创 发布时间：2015年05月18日 点击数：
2015年4月27、28、29日，2015年广西高职院校技能大赛暨全国职业院校技能大赛广西选拔赛高职组“中餐主题宴会设计大赛”与“西餐宴会服务大赛”在南宁职业技术学院举行，我院经管系选派酒店1331班的四名同学参赛。
张芳影和黄维两名同学参加了中餐主题宴会设计大赛，此赛项分为“理论知识测试”“现场技能操作比赛（现场操作、现场互评、英语口语测试、职业形象展示）”两个子项。朱俊霖和周柳英两名同学参加了西餐宴会服务大赛，此赛项分为“仪表仪态展示”“现场专业技能比赛（摆台、调酒、葡萄酒品鉴）”“英语台面设计介绍”三个子项。
我系参赛选手在比赛中展现了良好的精神面貌，展示了丰富的学习成果。
