各单位、各部门：

为了丰富大学生校园生活，展示当代大学生的精神风貌，加强我院专业建设，促进教学改革，推动专业人才培养的适时适当更新。参照广西职业院校技能大赛酒店服务赛项以及十大信誉平台网址大全关于举办2023年学生技能竞赛的通知文件要求，现由粮油康旅学院承办，组织开展酒店服务茶艺技能竞赛。有关事项通知如下：

一、竞赛内容

（一）活动主题：“我们是为绅士淑女服务的绅士淑女”。

（二）参赛对象：学院具有正式学籍的全日制在校生。

（三）竞赛内容

本次比赛为团队赛，3人一队。赛项分为前厅接待服务、中餐主题宴会设计和西餐休闲服务3个模块，3名队员分别参加其中一个模块。

1.前厅接待服务（队员1参赛）

根据题目进行投诉处理及突发事件处理。

考核选手根据提供的客户资料进行信息分析，提供个化服务的意识和适时增销的能力。

2.中餐主题宴会设计（队员2参赛）

中餐主题宴会摆台。

准备时间：2分钟；摆台时间：18分钟。

3.西餐休闲服务（队员3参赛）

每位选手需完成1桌2位客人的西餐休闲服务，包括餐前准备、酒水服务、餐食服务等。

准备时间：2分钟。

二、报名方式

（一）报名时间：2023年12月28日—2024年1月5日

（二）报名方式

网上报名。请于2024年1月5日中午12点前在线填写报名表：

【腾讯文档】2023年十大信誉平台网址大全酒店服务赛项报名表。

报名成功原则上不得更改和退出比赛。报名负责老师：莫小芳，联系电话：18977110208。

三、比赛时间和地点

（一）竞赛时间：2024年1月7日下午14:00

（二）竞赛地点：中尧校区

四、成绩评定

所有比赛项目由裁判员现场打分，取平均分为选手最终成绩。工作人员汇总统分，分项计入成绩，加总计算总成绩并排名，交裁判组审核签字确认。

五、奖项设定

本赛项设一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。学院将按相关规定对获奖选手予以奖励。

六、其它事项

不影响公平公正的前提下，开放比赛现场，欢迎全院师生观摩。

附件：十大信誉平台网址大全2023年酒店服务技能大赛评分标准

十大信誉平台网址大全教务处

2023年12月28日

附件：十大信誉平台网址大全2023年酒店服务技能大赛评分标准.docx